Vardagsmotion i solen

Idag bjuder Sjuntorp på riktigt fint väder och då passade vi på att ta en promenad. Värmen är ju inte alls som i Palma direkt men bara det är sol så är jag nöjd. Eftersom Konsum ligger i närheten promenerade vi en bit och gick sen dit för att hämta upp lite paket som kommit. Bästa med att bo på landet är att det ändå är nära till det mesta och att det händer grejer på vägen som Selma gärna vill peka på och prata om. Underhållning i vagnen är det allra bästa när en 1 åring egentligen vill gå hela biten själv. Vi fick i alla fall stanna längst vägen idag då en kranbil höll på att lasta av virke lite längre bort. Där tittade Selma med stora ögon på den stora lastbilen medan jag försökte förklara vad han gjorde. Selma älskar bilar, traktorer och lastbilar så hon var väldigt fascinerad och tittade och pekade länge på lastbilen. När den sen körde iväg kunde vi fortsätta hemåt. 

Lätt lasagne för alla Viktväktare

Här kommer ett recept som jag testade idag som är helt egen komponerat. Jag lagade en liten lasagne för att vara säker på att den blev bra men nästa gång blir det betydligt mycket fler portioner. Det som är det bästa med den här lasagnen är att den är så enkel att göra och bara innehåller 8 SP. Alltså perfekt för alla viktväktare där ute! 😉

Lasagne á la Tappakilon (4 portioner, 8 SP/portion)
4 hg nötfärs 10%
1 lök
3 st lasagneplattor
1 paket milda extra mat 4 %
3 msk tomatpuré
2 msk riven ost 17 %
Kryddor

Bryn färsen och tillsätt löken och stek tills köttfärsen är genomstekt. Tillsätt tomatpurén, kryddor och milda extra och låt stå en stund. Lägg ut en lasagneplatta och lägg sedan i köttfärs i olika lager. Toppa med ost och låt stå i ugnen i 20 minuter på 200 grader. Totalt 8 SP per portion och vill man ha mer mat kan man även testa att lägga i rivna morötter i köttfärsen.

Jag vet att mina recept varit saknade här under sommaren så jag lovar att det kommer komma ut flera varje vecka för att ni ska kunna få inspiration. Jag älskar att testa olika sorters maträtter och delar så klart med mig av dessa till er.Det var inte bara jag som gillade dagens lasagne. Även Selma som är något kräsen med mat åt lasagnen med god aptit. 🙂

This entry was posted in Kost.

Vinn en valfri canvastavla från Önskefoto

Minns ni den fina canvastavlan jag fick hem för några veckor sen från Önskefoto? Nu har ni möjligheten att vinna en canvastavla från Önskefoto. Tavlan är på 30 x 20 cm och ni väljer själva vilket motiv tavlan ska ha. Vi har sedan innan beställt canvastavlor från Önskefoto i olika storlekar och det är perfekt att ha hemma eller ge bort i present. Så för att vinna den här tavlan så gäller följande:

  • Berätta kort om vilken bild som du ska förstoras upp.
  • Svara på frågan ”Hur långt tid tar det för en canvastavla att komma hem till dig efter att du lagt din beställning?” Du hittar svaret här!

Tävligen avslutas måndagen den 5/9 klockan 21.00 och vinnaren presenteras i bloggen.

Lycka till!

// Inlägget är ett samarbete med Önskefoto

Hur ska man klä sin 1 åring i höst?

Nu är det verkligen dags att ta tag i det här med kläder till hösten. Jag har skjutit på det lite för att jag inte riktigt ha hittat det jag söker men nu måste jag verkligen uppdatera både min och Selmas garderob. Selma behöver både regnkläder, skalkläder och vardagsplagg som fungerar bra att leka i. Nu när hon går överallt så är det lite enklare med kläder jämfört med innan. Jag kommer i år satsa på regn- och skalkläder som fungerar bra och som kanske kostar lite extra för att veta att det håller kylan borta och att det inte släpper in vatten. Det problem jag har är att jag inte riktigt vet vilka plagg jag ska ha. Polarn & Pyret känns som ett säkert kort men det måste väl finnas fler märken som är minst lika bra för dom små, eller? Själv gillar jag Didrikson och Helly Hansen när det kommer till regnkläder för oss vuxna men vet inte alls hur bra dom är för barn. Någon som vet? Det finns ju en uppsjö av ytterkläder till barn så just nu känns det som jag är helt lost i djungeln av barnkläder. Selma börjar först förskolan i januari så i höst kommer hon ju vara hemma med mig eller Emil men vi kommer ju ändå vistas ute och leka. Overall känns inte optimalt utan det blir nog tvådelat och så satsar jag på en vinteroverall istället.
Så frågan är, hur klär ni era barn i höst och vad bör man tänka på? 

Hemma igen

Igår landade jag hemma igen efter några dagar borta från familjen. Allt hade gått bra hemma och Selma sov igår när jag kom hem. I morse blev hon jätteglad när hon såg att jag var hemma. Vi har nu lekt hela morgonen och allt är precis som vanligt. Enda skillnaden är att hon utvecklats massor dessa fyra dagar jag varit hemifrån. Nu går hon jättebra och pratar mer än tidigare plus att hon klättrar på allt. Även fast min resa varit jättebra så har jag saknat familjen massor. Fyra dagar är kort tid men saknaden hinner bli stor. Jag är väldigt glad att jag åkte och jag är glad över att det gått så bra. Vi har kunnat pratat med varandra varje dag via video-samtal så det har gått bra. Nu blir det i alla fall en lugn dag hemma med massa lek och jag ska försöka hinna svara på mail och blogga när Selma sover. 

Tillbaka till rutinerna

Efter nästan en månad borta från hemmet så landade vi i Trollhättan igen. Och det var faktiskt riktigt skönt att få komma hem. Även om det så klart är mysigt och roligt med semester så är jag en rutinmänniska som längtat efter vardagen. Nu packar jag dock om väskan för några dagars konferens med mitt jobb. Emil och Selma kommer få vara hemma själv medan jag åker iväg till Mallis med mina kollegor. Det blir några intensiva dagar men det ska bli jätteroligt. Är så klart nervös över att åka utan Selma och att vara iväg så långt bort utan henne men jag vet att hon kommer ha det bra hemma med Emil. Det är jag faktiskt inte det minsta orolig för! Kommer nog vara jobbigare för mig att åka än för Selma då hon älskar att spendera tid ihop med Emil. Så just nu packas väskan om och mina vardagsrutiner får vänta lite. Träningskläder är nerpackade men vi får se hur mycket tid det kommer finnas för träning. Som det ser ut nu så blir det några fullspäckade dagar så får kanske träna när jag är hemma igen. Sen när jag är hemma igen så kommer jag ta tag i allt vad kost, träning och välmående betyder. Som jag skrev innan så har semestern inneburit mycket annat än bra kost och träning men jag stryker ett sträck över det och ser istället fram emot hösten. Det är ingen idé att grubbla och ha ångest för det som varit för dom valen kan jag inte ta tillbaka. Bättre att glömma och bara köra på med nya tag!